Pungi Vid Profesionale – 200 x 250 mm – 100 buc/set

Pungi Vid Profesionale – 200 x 250 mm – 100 buc/set

Maximizați prospețimea ingredientelor dumneavoastră cu pungile pentru vidat de înaltă performanță. Cu dimensiuni de 200 x 250 mm, aceste pungi sunt proiectate special pentru a crea o barieră protectoare impenetrabilă împotriva aerului și umidității, stopând procesul de alterare și menținând aromele intacte pentru o perioadă de până la 5 ori mai lungă. Fabricate dintr-un material multistrat rezistent la perforare, pungile sunt ideale pentru porționarea cărnii, brânzeturilor, legumelor sau a preparatelor gătite (sous-vide). Transparența ridicată permite o identificare rapidă a conținutului, în timp ce sigilarea robustă garantează protecție totală împotriva arsurilor de congelare.

Beneficii principale:

• Conservare Extinsă: Elimină oxigenul, prevenind dezvoltarea bacteriilor și menținând textura și valorile nutritive ale alimentelor.

• Rezistență Superioară: Materialul durabil rezistă la perforări accidentale (ex: oase mici sau margini rigide), asigurând menținerea vidului pe termen lung.

• Optimizarea Stocului: Alimentele vidate ocupă mult mai puțin spațiu în congelator sau frigider, permițând o organizare riguroasă a depozitului.

• Versatilitate Culinară: Potrivite pentru gătirea la temperaturi scăzute (Sous-Vide), păstrând sucurile naturale ale preparatelor.

• Eficiență în Porționare: Formatul de 20 x 25 cm este ideal pentru porții individuale de restaurant sau pachete de dimensiuni medii.

Specificații tehnice:

• Dimensiuni: 200 mm (lățime) x 250 mm (lungime).

• Material: Polimer multistrat (sigur pentru contactul alimentar).

• Tip: Pungi pentru aparate de vidat profesionale.

• Ambalare: 100 buc/set.

• Utilizare: Restaurante, Măcelării, Unități de catering, Uz casnic premium.