Pungi pentru Vidat Profesionale – 200 x 300 mm – 100 buc/set

Pungi pentru Vidat Profesionale – 200 x 300 mm – 100 buc/set

Maximizati durata de conservare si calitatea produselor dumneavoastra cu pungile pentru vidat de format mediu. Cu o latime de 20 cm si o lungime generoasa de 30 cm, aceste pungi sunt ideale pentru ambalarea pieselor de carne lungi (muschiuleț, carnati artizanali), a fileurilor de peste sau a portiilor mari de legume. Fabricate dintr-un material multistrat de inalta densitate, ele creeaza un sigiliu ermetic care blocheaza oxigenul si umiditatea la exterior, pastrand aromele naturale si prevenind „arsura de congelare”. Transparenta cristalului permite o prezentare impecabila a produsului, fiind solutia preferata de macelarii, unitati de procesare si restaurante care practica tehnica de gatire Sous-Vide.

Beneficii:

• Protectie Avansata: Bariera de oxigen extrem de eficienta prelungeste termenul de valabilitate al alimentelor de pana la 5 ori fata de ambalarea conventionala.
• Rezistenta la Perforare: Materialul robust permite vidarea produselor cu texturi mai rigide fara riscul de pierdere a vacuumului.
• Format Versatil (20x30 cm): Dimensiunea este optimizata pentru produse alungite, oferind spatiu suficient pentru o sigilare lata si sigura.
• Compatibilitate Sous-Vide: Rezista la temperaturi constante de gatire in baie de apa, mentinand sucurile si nutrientii in interiorul preparatului.
• Eficienta in Depozitare: Alimentele vidate sunt compacte, permitand o organizare milimetrica a spatiilor frigorifice si reducand risipa alimentara.

Specificatii tehnice:

• Dimensiuni: 200 mm (latime) x 300 mm (lungime).
• Material: Polimer multistrat certificat alimentar (PA/PE).
• Tip: Pungi netede pentru aparate de vidat profesionale (cu camera).
• Ambalare: 100 buc/set.
• Utilizare: Macelarii, Restaurante, Catering, Industrie alimentara.