Tava din aluminiu alimentar, model 910 (910 ml - 1100 ml), Set 25

Tava din aluminiu alimentar, model 910 (910 ml - 1100 ml), Set 25 

Tavile din aluminiu model 910 reprezinta o solutie universala pentru gatirea, depozitarea si transportul preparatelor culinare. Datorita proprietatilor termice excelente, aceste tavi permit un flux de lucru eficient, eliminand necesitatea transferului alimentelor intre diferite recipiente pentru gatire si livrare.

Beneficii :

• Rezistenta termica excelenta: Proiectate pentru a rezista la un interval termic extins, de la -200°C la +350°C, fiind ideale atat pentru congelarea rapida (blast chilling), cat si pentru coacerea la temperaturi ridicate in cuptoare electrice sau cu gaz.
• Siguranta alimentara: Aluminiul alimentar de inalta calitate nu modifica gustul, mirosul sau proprietatile preparatelor, oferind totodata o bariera eficienta impotriva luminii si grasimilor.
• Versatilitate in utilizare: Forma dreptunghiulara si adancimea optima fac acest model potrivit pentru restaurante (fripturi, paste), patiserii (placinte, rulade) si cofetarii.
• Distributie uniforma a caldurii: Aluminiul permite o distribuire eficienta si uniforma a caldurii, contribuind la o gatire omogena si la obtinerea unor rezultate constante.
• Format economic: Ambalarea la set de 25 de bucati este ideala pentru locatiile cu un flux de lucru dinamic, fiind usor de depozitat, manipulat si utilizat.

Specificatii tehnice:

• Model: 910.
• Material: Aluminiu alimentar premium.
• Rezistenta termica: -200°C ... +350°C.
• Ambalare: 25 bucati/set.
• Utilizari: Coacere, gatire, catering, livrare si depozitare frigorifica.